ต้องใช้ด้วยความระมัดระวัง
พนักงานในร้านอาหารส่วนมากไม่ค่อยทำงานเป็นเวลานานในร้านอาหารร้านหนึ่งๆ พนักงานพวกนี้มีการเปลี่ยนงานบ่อยไม่ว่าจะเป็นเพราะท้อง เบื่อ โดนเจ้าของร้านอาหารดุบ่อยๆ หรือแม้กระทั่งลักลอบเอาวัตถุดิบในร้านอาหารไปที่บ้านหรือเอาไปขาย รวมทั้งการยักยอกเงินของร้านอาหาร พอเจ้าของร้านอาหารไหวตัวทัน พนักงานพวกนี้ก็ไหวตัวไม่มาทำงานอีกเลยและย้ายที่อยู่ที่ส่วนมากเป็นอพาร์ทเม้นท์ไปยังที่ใหม่ บางครั้งหากพนักงานผู้นั้นเช่นพ่อครัว แม่ครัวที่มีฝีมือทำอาหารเก่งก็อาจจะมีการดึงตัวจากร้านอาหารด้วยกัน โดยการเสนอค่าตอบแทนที่สูงกว่าร้านเดิมเพื่อเป็นการดึงตัวพ่อครัว แม่ครัวเก่งๆไปประจำที่ร้านตัวเองเพื่อเป็นการดึงลูกค้าให้มาเข้าร้านอาหารตัวเองมากๆ ดังนั้นจึงต้องมีการสอนเรื่องการใช้อุปกรณ์โปรแกรมร้านอาหารอยู่บ่อยๆ กับพนักงานใหม่ๆ ที่ทางร้านหาเข้ามาแทนพนักงานคนเดิมที่ลาออก และอีกทั้งพนักงานส่วนมากไม่ค่อยรักษาของเพราะถือว่าไม่ใช่ของตน ยิ่งหากใช้อุปกรณ์เป็น ipad ปากกาที่เขียนลงบนอุปกรณ์เหล่านั้นเป็นสิ่งที่หายบ่อยที่สุดเพราะคนใช้งานไม่ระมัดระวัง ทำให้ต้องมีการเสียเงินเพื่อซื้อใหม่อยู่บ่อยๆ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น